27 janvier 2006

LA CAPSELLE BOURSE A PASTEUR ou capsella bursa pastoris

capsella bursa pastoris La capselle est une crucifère très commune dans nos champs, elle encombre les friches et on peut même la retrouver çà et là dans les rues de certains villages."Capselle " vient du latin capsa, qui signifie petite boîte et "Bourse à pasteur" , plus suggestif encore.... Par "pasteur" , il faut entendre "pastoureau" car le berger jadis utilisait cette plante pour soigner son troupeau.De part la forme de ses fruits resemblant selon l'imagination, à une bourse,un... [Lire la suite]
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19 janvier 2006

LES ORCHIDEES ou orchis sp (orchidacées)

Photo d'Eric MARY L'Orchidée, c'est la créativité à l'état pur, dans certaines régions on l'appelle Pentecôte en raison de son époque de floraison ou bien même encore Satirion,allusion à la forme des tubercules et à l'éperon érigé de la fleur, caractéristiques plus ou moins bien représentés chez toutes les espèces.Les orchidées synonymes de grâce sont des plantes sauvages ou hybrides uniques et très rechechées par leur beauté et l'ingéniosité de leurs fleurs.Elles regroupent de très nombreux genres environ 730 pour à peu près... [Lire la suite]
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14 janvier 2006

LA BOURRACHE ou borrago officinalis

Photo d'Eric MARY Originaire de l'Asie mineure, la bourrache appelée aussi "langue de boeuf", "herbe à la suée" ou bien encore "chou rude" à son nom qui vient de l' Arabe Sabu radj qui signifie "père de la sueur" .Son nom actuel qui est apparu vers le 13ème siècle , semble plutôt provenir du bas-latin burra qui désigne une étoffe de laine grossière , du fait de la texture de ses feuilles .Une fois sèches , les feuilles sont tellement riches en nitrate de potassium , qu'elle brûlent comme du... [Lire la suite]
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07 janvier 2006

LE MILLEPERTUIS ou hypericum perforatum

Le millepertuis (espèce hypericum) est une plante herbacée des clairières et des lieux incultes, c'est une plante commune des haies qui pousse parfois en masse très importante dans les étendues de terrains secs et certains champs en jachère:cette plante est reconnaissable à ses fleurs jaunes d'or fleurissant dès la fin du mois de juin.Il croit partout en Europe, en Asie occidentale,en Amérique du Nord,et dans certaines parties de l'Australie. Le milepertuis est une plante aromatique de la famille des hypéricacées, de 20 à 80 cm... [Lire la suite]
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02 janvier 2006

LA SAUGE ou salvia officinalis

  Photo d'Eric MARY La sauge est une plante de la famille des labiées, c'est un sous arbrisseau vivace parfois cultivé.Cette plante rustique et touffue a une floraison abondante et un arôme soutenu.Elle pousse à l'état sauvage, en Europe méridionale sur les terrains rocailleux , humides et ensoleillés, mais elle s'adapte bien aux régions tempérées malgré les hivers plus froids, si les gelées ne sont pas trop fortes.Ses tiges dressées, sont rameuses et velues .C'est une plante mellifère aux fleurs opposées , bleues, mauves ou... [Lire la suite]
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